albergo ristorante Primula Bianca
Siamo a Castellaro, una piccola frazione del comune di Varzi, nell'Oltrepò Pavese montano. La Prumula Bianca rappresenta un ottimo rifugio per chi vuole evadere dalla città, dove il sole picchia forte tra i monti e l’aria è frizzante.Vieni a trovarci: i nostri luoghi, la nostra cucina e, più in generale, la nostra ospitalità renderanno il tuo soggiorno indimenticabile!
CUCINA ECCELLENTE
Con la tipica cucina casalinga, sappiamo deliziare i palati dei nostri ospiti con i sapori e i profumi di questa terra.
RICCA CANTINA DI VINI
Disponiamo di un'ampia scelta di vini provenienti dalle migliori cantine, sia dell'Oltrepò Pavese che del resto d'Italia.
CAMERE AMPIE E ACCOGLIENTI
La Primula Bianca è anche Hotel, aperto tutto l’anno, con le sue sette camere recentemente ristrutturate, dotate di servizi, TV e Wi-Fi.
TRANQUILLITA', NATURA E RELAX
Una struttura con vista panoramica, in mezzo ai boschi, lungo una delle note Vie del Sale. Qui passeggiate e riposo sono un must!
Il nostro Staff
Il successo della Primula Bianca, ristorante a conduzione familiare, dipende dalla passione per il lavoro che unisce tre generazioni in quasi cinquant'anni di attività.

Angelo Pollini
Chef | Sommelier AIS
"Ritengo che fare il cuoco sia il lavoro più bello al mondo! Inutile dire che mi piace misurare ogni volta le mie abilità e vedere i clienti soddisfatti."

Alex pollini
Chef
"Credo che qualsiasi ricetta sia semplice da realizzare per chiunque ma solo un cuoco intelligente e preparato può renderla speciale con la giusta variazione."

Teresa Dedomenici
Cuoca e imprenditrice
"Dal 1969 coltivo una passione, cui ho contribuito attivamente, che ho visto crescere nel tempo: dapprima con mio marito e oggi con i figli e i nipoti. Una lunga storia familiare piena di sacrifici ma ricca di soddisfazioni: oggi vedo con piacere il frutto di questo lungo lavoro che dura da quasi sessant'anni!."

Yuri Pollini
Cameriere in sala | Sommelier AIS
"Nel nostro ristorante proponiamo al cliente più esigente una carta con i migliori vini dell’Oltrepò Pavese e dell'intero panorama vitivinicolo nazionale. Vieni a trovarci e prova l'abbinamento più congeniale per il piatto!"

Donata Cattin
Cameriera in sala
"I piatti devono essere gustosi, certo, ma anche la presentazione e l'accoglienza sono fondamentali per rendere i pranzo o la cena indimenticabili. E io adoro renderli tali!"
contatti
RECAPITO
Frazione Castellaro, 30
27057 Varzi (PV)
Italy
CONTATTI
Tel. +39 0383 52160
E-mail: albergoprimulabianca@libero.it
Dove siamo?
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